Zakończyło się już przyjmowanie zgłoszeń do konkursu kulinarnego „Katowice na talerzu 2024". Przedsiębiorcy zgłosili 47 miejsc – to restauracje, piekarnie oraz lodziarnie rzemieślnicze. Teraz czas na internetowe głosowanie, które potrwa do 25 stycznia.
– Projekt „Katowice na talerzu" spotkał się z bardzo entuzjastycznym przyjęciem ze strony lokali gastronomicznych, o czym świadczy duża liczba zgłoszeń – wpłynęło ich 47. Do konkursu przystąpiły restauracje, piekarnie oraz lodziarnie rzemieślnicze, których w naszym mieście jest sporo. Dzięki tak szerokiej palecie smaków, Katowice z pewnością zaprezentowane zostaną jako miasto pełne kulinarnej różnorodności – mówi Marcin Krupa, prezydent Katowic. – Mieszkanki i mieszkańców naszego miasta serdecznie zapraszam do głosowania na swoich faworytów. Razem budujmy kulinarną mapę Katowic – zachęca prezydent.
Uczestnicy mogli na przełomie listopada i grudnia zgłaszać swoje dania w czterech kategoriach: przystawka, danie główne, deser oraz wyrób rzemieślniczy (np. chleb, lody rzemieślnicze). Każdy lokal mógł zgłosić swoje danie w jednej, dwóch, trzech lub wszystkich kategoriach, co daje sposobność pełnego zaprezentowania kulinarnych możliwości.
Oceną dań zajmie się kapituła konkursu powołana przez organizatorów, ale swoje zdanie będą mogli wyrazić również internauci poprzez oddanie głosu na ulubione dania. Zwycięzcy w każdej kategorii otrzymają statuetki, certyfikaty oraz liczne nagrody i vouchery ufundowane przez sponsorów.
Głosowanie odbywa się na stronie internetowej katowicenatalerzu.eu w zakładce „Restauracje". Tam należy znaleźć swojego faworyta i oddać głos na wybrane danie/potrawę.
Organizatorami konkursu są miasto Katowice, pełniące rolę partnera wydarzenia oraz katowicki restaurator Tomasz Czypionka. – Serdecznie dziękuję za tak energiczne zaangażowanie się lokali gastronomicznych. Jestem przekonany, że dzięki tej kampanii Katowice dostrzeżone zostaną jako miasto otwarte i różnorodne – mówi Tomasz Czypionka. – Projekt jest doskonałą okazją do wyróżnienia swojej działalności i pochwalenia się swoimi kulinarnymi osiągnięciami. Dzięki zaangażowaniu Miasta mamy okazję dotrzeć z akcją do szerokiego grona restauratorów zainteresowanych promocją swojego lokalu – dodaje.
Celem konkursu jest promowanie różnorodności smaków i bogactwa kulinarnego stolicy województwa śląskiego. W pierwszym kwartale 2025 roku odbędzie się uroczysta gala, podczas której zostanie zaprezentowany przewodnik kulinarny na rok 2025, zawierający prezentację wszystkich lokali uczestniczących w konkursie.
na podst. inf. UM Katowice
